Ensalada de Quinoa y Garbanzos

Esta receta es perfecta para quienes buscan una comida completa y nutritiva.

Ingredientes:

• 1 taza de quinoa cocida
• 1 lata de garbanzos lavados y escurridos
• Pepino picado
• Tomates cherry a la mitad
• Espinacas baby
• Aliño: Limón, aceite de oliva, sal y pimienta

Preparación:

1. Mezcla todos los ingredientes en un bol grande.
2. Aliña al gusto y sirve frío.