Ensalada de Pollo y Aguacate
Esta ensalada es perfecta para un almuerzo rápido y nutritivo.
Ingredientes
- Pechuga de pollo a la plancha
- Aguacate maduro
- Espinacas frescas
- Tomates cherry
- Aderezo de limón y aceite de oliva
Preparación
- Corta el pollo en tiras.
- Trocea el aguacate y los tomates.
- Mezcla todo en un bol con las espinacas.
- Aliña al gusto.